现在天气越来越冷了，每次吃饭都想喝一杯热汤。日常汤的种类很多，各有千秋，但排骨汤更是别具一格。首先，炖排骨味道清淡，与各种食材一起吃时，才能充分带出食材的本味。而且吃喝的感觉都很满足。
另外，排骨汤有一种独特的气质，大大提升了汤的视觉观感。今天我们就用排骨、海带、萝卜来做排骨海带汤。一出来，全家人都被这个味道迷住了。最后这道炖排骨看起来不错，食材分布均匀，颜色诱人，怎么看都会喜欢。冬天快到了，家人经常喝一锅汤养胃取暖，我却乐此不疲！
从味道上来说，汤很清淡软糯，饭前饭后喝一碗都不错。我特别喜欢饭前喝热汤，肉和蔬菜搭配得很好，每天都想吃一碗，太好吃了！方法非常简单，现在就和我一起尝试一下吧。即使是冬天也不要错过。
【海带排骨汤】
材料排骨500克，海带200克，萝卜1个，生姜2片，盐2汤匙，香菜适量
制作方法
1、排骨用冷水洗净，放入锅中，加入葱、姜片、料酒去腥，大火煮沸，然后转小火煮2-3分钟，取出排骨用清水冲洗干净。
2、萝卜去皮切小块，姜切片备用。
3、海带洗净切成小块或者打成小结。
4、将萝卜、排骨、海带、姜放入高压锅中，加1汤匙盐调味。
5、按下汤键，煮约50分钟，我用的是善米ufo高压锅，操作简单方便。其特点是外观简洁、奢华。按中心按钮即可排气，随时添加蔬菜，即使家里有老人也可以放心使用。
6、煮好后，从锅中取出，根据自己的口味加盐，撒上适量的香菜。
7.高汤煮的萝卜软而不烂，汤汁鲜美，营养保留得更好，特别方便实用！
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主要成分
排骨400克、玉米1条、海带1条
辅料
味精适量、盐适量、姜适量
制作步骤
1-玉米1个
2-用流水冲洗排骨。额外的
3、海带提前泡一夜。洗净后放入锅中。
4、将排骨和海带倒入锅中。添加生姜。
5、倒入适量的水。将玉米切成小块，倒入锅中。
6-只需按下肉按钮即可。
7-加入适量盐和味精调味即可享用。
一、排骨海带汤可以放蚝油吗？
做排骨汤或海带汤时，加入蚝油，可使排骨汤味道更加鲜美。
主料排骨500克
方法
1.准备食材
2-将排骨、海带、豆角洗净，放入锅中，倒入大量冷水，煮约1小时30分钟。
3-添加油耗
4-加入适量盐，拌匀，关火。
5、从锅里拿出来就可以吃了
二、如何炖排骨海带汤？
制作材料
排骨400克，海带150克，葱适量，姜片，精盐，黄酒，香油。
1级
海带泡好后，放入蒸笼中蒸约30分钟，取出用水浸泡约4小时，洗净，沥干水，切成长丁。
第2步
将排骨洗净，沿骨划开一条缝，切成4厘米左右长的块，入锅内用开水焯一下，捞出，温水洗净。
步骤3
干净锅内放入1000克水，放入排骨、葱、姜片、马格利酒，大火煮沸，撇去浮沫，中火煮20分钟左右，加入海带片，大火煮沸，煮沸煮10分钟，加入姜片、葱，取出，加盐调味，淋入香油即可享用。
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