下午4点，是时候布置你的摊位了。周波在东仓门社区院子里推着一辆手推车。天气很冷，车里的蒸笼里冒着热气，远远地就飘来了蒸肉的香味。
一名听障人士开始做米粉生意。
红烧肉店每天下午都有卖，一直营业到晚上10点，被很多顾客称为西安最安静的“深夜餐厅”。
最安静的谚语来自摊位的名字——“沉默红烧肉”。聋哑的周波主要通过手势和言语与食客交流，有时主客之间也很默契，合作顺利。
36岁的周波来自西安，这是他人生中第一次创业。“从聋哑学校毕业后，我在一家酒店当洗碗工。太辛苦了，我的身体无法承受。”周波的父亲说，儿子辞掉洗碗工后，找到了洗碗工。虽然我的工作岗位很多，但由于沟通障碍，我多次遇到困难。
对于听力障碍者来说，找工作确实很困难。由于一次次的遭遇，周波对生活失去了信心。他从小就对烹饪感兴趣，今年年初他尝试学习如何制作烧烤。“我不卖烧烤，主要是招待他的朋友，后来有人告诉我可以卖红烧肉，可以卖猪肉。”
西安人对红烧肉并不陌生，但周波却从来没有接触过红烧肉的制作方法。周父说，儿子三个月内几乎把街上著名的红烧肉吃完了，并补充道，“每次去餐馆吃饭，我都会把评价写在笔记本上。”
接下来，我选择了一家蒸肉店，跟老板学习了两个月。这份辛苦也感动了店主的心，从食材到菜谱、比例，他毫不犹豫地慷慨传授。
独立并过积极的生活
今年8月，周波的摊位正式开业。为了方便儿子和食客沟通，周爸爸每天都会“跟在”食客身边，征求食客的建议。
另外，为了保证粉丝红烧肉的口感，所有食材都是当天从周博采购制作的。”他说，“牛肉和粉丝的比例是1:1。”“我想过很多次。”周父亲说，从切肉、烧肉到蒸，花了5个多小时，都是儿子自己完成的。
自从开红烧肉米线以来，周波凭着诚意、信誉和人气，赢得了很多熟客，每天能卖出近30份，这让他信心十足。采访中，他通过微信与小编交流，介绍了自己的手艺，介绍了自己的创业历程。
周波说，他身边有很多正在创业的聋哑伙伴。有人卖“章鱼丸”，有人卖“炸鸡”。以积极的态度生活。
对于未来的计划，周波表示，如果条件允许，下次他想扩大品种，也卖烧烤或者米粉。
采访中，一位点了猪肉水饺的中年男子就住在附近，是常客，“味道天然，如果味道不好，就没有常客了。”老人说，这次味道给他印象最深刻的是周波先生积极的生活态度。数量充足，价格合理。就够了。”
一、西安最便宜的粤菜？
西安市平价粤菜餐厅
群贤路好吃的真多先来看看热门粤菜馆吧！晚餐烧烤已经卖完了，所以建议提前打电话询！我吃了烤猪肉和烤鸭。烤猪肉肥而不腻。烤鸭皮脆肉嫩。胸部区域的肉更有味道。楼下的豆腐干咸咸可口。
牛腩和萝卜炖的很好吃，调味的白菜也很好吃，味道刚刚好，不油腻，以前尝的时候，总感觉是在酱油里加了点油做成的酱汁。总感觉很油腻。
性价比高，菜单选择也多，冬天也吃火锅，性价比很高，火锅是套餐！
二、西安北郊哪里有环境优雅的，安静些的酒楼？可以举办小型宴会的？
金源大酒店、丽晶大酒店、百兴厨房、凤城一路金鹰酒店、凤城二路成都宾馆、老铺烤鸭等。再往北有盛豪轩、许记海鲜、川渝人家。酒店数量充足，但需要提前预订，最好至少提前6个月询。
三、西安哪里有比较安静，可以看书喝茶的地方？
凤城二路的蓝海峰网络名书店可以吃饭、读书、购物。
对于诸位网友想知道的西安 吃饭 安静和一些对于西安吃饭推荐的相关内容，本文已有详细的解，希望能帮助到大家。
