与蛋白质或糖不同，维生素不能提供身体所需的能量，但它们实际上是新陈代谢所必需的营养素。体内缺乏维生素会引起一系列题，还会降低免疫力。除了维生素a、维生素c、维生素d、维生素e之外，维生素b的重要性也不容忽视。
多项诺贝尔都参与其中。
迄今为止，共有19位科学家因维生素及其功能的发现而获得诺贝尔，其中7位科学家获得诺贝尔，与维生素b密切相关，因为他们证实了维生素b的作用。能量代谢。
诺贝尔的认可不仅是对科学家本身的认可，也是对b族维生素的认可。下面就来介绍一下这个大家庭的成员。
1.维生素b1
维生素b1能加速新陈代谢，刺激食欲，促进儿童生长发育，维生素b1在医学上常用于治疗脚气病。
2.维生素b2
维生素b2参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，减少眼睛疲劳，有效预防白内障。
3.维生素b3
维生素b3可参与脂质代谢，改善全身血液循环，提高记忆力，降低血清胆固醇水平，保护皮肤健康。
4.维生素b5
维生素b5促进神经递质的传递，增强体力，缓解紧张，预防贫血。
5.维生素b6
维生素b6帮助身体利用氨基酸，促进氨基酸合成蛋白质，促进组织修复和结构，刺激激素合成，对抗感染。
6.维生素b9
维生素b9，俗称叶酸，可预防胎儿神经管缺陷。
7.维生素b12
维生素b12参与能量产生，保护红细胞的稳定性，有助于治疗体重减轻、食欲不振和疲劳等症状。
当你的身体缺乏维生素b时，你会出现什么症状？
1、脚气病
维生素b1往往有助于治疗精神疾病和脚气病，如果体内缺乏，就容易出现脚气病、全身乏力、食欲不振等。
2.很容易生气
维生素b2常用来治疗口腔溃疡和炎症，如果体内缺乏维生素b2，就容易出现内热，导致口腔溃疡或口疮性溃疡。
3.油性皮肤
体内缺乏维生素b6，容易引起动脉硬化，刺激油脂分泌过多，容易引起脱发、光敏等。
4、贫血
如果你的身体缺乏维生素b12，你可能很容易感到疲劳、四肢冰凉、记忆力减退和抑郁。
要选择b族维生素，您需要了解
大多数食物都含有b族维生素。除了全谷物和绿叶蔬菜外，b族维生素还存在于牛奶和乳制品、酵母、动物肝脏和瘦肉中。如果注意饮食多样化，食物合理搭配，各种营养素均衡搭配，身体就不会缺乏维生素b。
友情提示
孕妇及哺乳期妇女、中老年人、肾功能衰竭患者、因病切除部分胃肠道的人、长期吸烟喝酒的人、喜食高糖、精加工食品的人尽量均衡营养，必要时应在医生指导下正确服用保健品。
值得注意的是，b族维生素并不一定越多越好，切忌随意补充，以免造成b族维生素成瘾，甚至影响身体健康。
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本文讲解关于什么食物含维生系b和什么食物含钠最多的题，感谢大家的帮助，希望能帮助到大家。
