对于一些小紫苏籽“长出”大产业和苏孑油的功效与作用的相关题，网上众说纷纭，小编为大家带来详细的讲解。
紫苏籽、紫苏月饼、紫苏茶、紫苏油……在黑龙江省华南紫苏籽产业园，紫苏籽在各条生产线上“加工”成数十种产品，振兴当地经济，成为乡村振兴的重要因素振兴。工业振兴大有作为。
“紫苏浑身都是宝物。”紫苏籽是具有独特香味的植物，可食用、入药、榨油、或用作化工原料，因此具有很高的营养价值和巨大的经济价值。
4月5日，黑龙江省华南紫苏种子产业园拍摄紫苏产品。图片新华社编辑谢剑飞
每年盛夏，桦南县拖窑家镇都可以看到大片紫苏田，生机勃勃。得益于“黄金黑土”的“福祉”和适宜的气候，紫苏种子在当地生长良好，品质优良。
“近年来紫苏籽的市场需求不断增加，利润也逐年增加。”湖南县育才紫苏种子种植专业合作社董事长高玉才从2007年开始种植紫苏种子。目前，合作社紫苏种植基地种植基地面积3000余亩，紫苏原料销往山东、吉林、贵州等地区，前景广阔。
中国龙江林业集团湖南林业局副局长王强表示，2016年以来，公司与东北农业大学、黑龙江省农科院开展深度合作，聘请专家。通过举办林区紫苏栽培培训班，使现代草药的科学栽培理念深入人心，激发了林区职工对紫苏栽培的热情。
据统计，目前桦南县紫苏种植面积超过10万亩，居黑龙江省第一。常年紫苏种子种植户约1000户，年紫苏种子产量约8000吨。约占韩国总产量的30%。
湖南县农业农村厅药材处处长金志民介绍，湖南县从1953年开始种植人工紫苏籽，被誉为“中国紫苏籽之乡”。桦南县已建成集产品研发、精深加工、销售、进出口为一体的完整产业链。
4月5日，黑龙江省华南紫苏种业园一家食品公司的工人在车间生产紫苏油。图新华社编辑谢剑飞
华南紫苏重点实验室刘长宇巡视员正在利用气相色谱法检测紫苏油中亚麻酸、亚油酸等物质的含量。据介绍，紫苏籽可精炼成油，油中所含的-亚麻酸具有降低胆固醇、调节血脂的作用，且出油率高、生产成本低、加工链条短。长的。巨大的发展潜力和经济效益。
华南农生园食品有限公司总经理孙辉介绍，该公司以紫苏油为主要产品，去年实现销售额5170万元，在上海等全国50个城市设有门店。天津、南京、沉阳。
目前，华南紫苏产业园占地约22万平方米，拥有紫苏生产加工企业6家，紫苏籽加工转化率可达45，年产紫苏油500吨，紫苏油500吨。年产量紫苏蜜可达1000万粒，精挑细选的紫苏籽5000吨，全产业链产值可达35亿元。
桦南县委书记徐永刚表示，桦南县将继续做好紫苏籽深加工工作，进一步做精做精紫苏产业，加快紫苏产业向高端化、多元化发展和聚类。让我们把‘紫苏经济’做大做强。
一、紫苏油到底有什么好处？
紫苏籽油是从紫苏籽中低温提取的食用油，含有大量的-亚麻酸，因此长期食用具有抗过敏和保肝作用。特性具有保肝、降脂、降血压作用。
1、抗过敏紫苏籽油可大大减少过敏原白三烯和中间血小板聚集激活因子的产生。它含有的迷迭香酸是一种具有抗氧化特性的苯酚化合物。
2、保护肝脏紫苏油中所含的-亚麻酸，有效抑制脂肪合成，分解脂肪，并将其排出体外。
3、降血脂、血压紫苏油中富含的亚麻酸，可降低血清胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，从而抑制血栓形成，预防心肌梗塞、脑梗塞。此外，-亚麻酸还能降低血液粘度，增加血液携氧能力，抑制甘油三酯的合成，增加体内各种脂类的排泄。尤其对高脂血症、临界高血压的作用更为明显。
紫苏油最好搭配凉菜一起吃，所以在做黄瓜等凉菜时，加入其他调味料，最后拌入适量的紫苏油。如果用干净的筷子搅拌均匀，就会有淡淡的香味，保持食材本来的颜色，让身体吸收更多的营养。
紫苏油可以与其他植物油混合制成可供人类食用的混合油，此时准备适量的紫苏油、菜籽油、大豆油、花生油、菜籽油等植物油，并以1:5的比例混合。准备好后，将它们添加在一起并充分混合以形成氢化油混合物。配制好的调和油可用于多种菜肴。
