对于疫情后玉林吃什么和榆林有什么好吃的？的题，你了解多少呢？让小编带大家来了解一下吧！
一、榆林有什么好吃的？
玉林狗肉
榆林有夏至吃狗肉的传统。每年夏至，广西玉林都有一个独特的节日荔枝狗肉节。榆林吃狗肉源于战国时期杀狗辟邪的说法。广西玉林最常见的狗肉菜谱有干锅酥狗肉、红烧狗肉、清狗肉等。
榆林肉蛋，又名肉丸，
是榆林当地的特色小吃之一。榆林人非常喜欢吃肉和蛋。丸子汤、炸丸子都是宴席上的美味佳肴。街上随处可见肉粉、蛋粉。玉林肉丸是用猪肉和牛肉制成的。其白、嫩、脆、无渣、鲜美、富有弹性。当从高处掉落时，它们可以反弹10-20厘米。脆皮猪肉豆
脆皮猪肉豆
玉林脆皮肉豆碎的主要原料是猪肉和豆碎。脆皮猪肉豆的制作方法是将猪肉切片，加入配料，腌制5小时，勾上淀粉，入油锅煎至金即可。沥干水分，将花生放入油锅中炸至金。制作出来的脆皮猪肉豆外酥里嫩，香甜可口，风味独特。
二、梧州冬至吃什么？
在梧州，人们在冬至时常吃一些特定的食物，主要有
1---酿豆腐--这是广西玉林、梧州、贺州等地冬至时的传统美食。它与北方冬至吃的馄饨同义，都象征着宇宙的混沌和创世的开始。榆林、梧州汉族尤其喜爱。
2---南瓜饭--榆林、梧州壮族、汉族的冬至，壮族吃南瓜饭。这一传统与北方冬至吃馄饨的意义相同，意味着创造、新生命和希望。
3---白切鸡--白切鸡是梧州过年过节时的美味佳肴，尤其在冬至这天很受欢迎。生产工艺比较简单。主要以鸡肉为主要材料。经过去皮、去内脏、腌制等步骤后，再用水或鸡汤煮熟。
4---红烧肉--红烧肉是梧州冬至时的传统食品。六十、七十年前，梧州冬天能吃到第一顿猪肉菜，可见当时的优越家庭背景。如今，虽然生活水平提高了，但这道红烧肉仍然是很多“老梧州”人的最爱。
5---腊肉--“冬至干腊肉”是梧州人的传统习俗。每逢冬至，家家户户都开始准备晒肉。在梧州很多地方，都可以看到市民在户外晒腊肉。此时出产的腊肉最为美味，准备过年时食用。
6---鱼--冬至期间，鱼成为餐桌上的必备菜肴。清蒸鱼、煎鱼、炖鱼都是常见的做法。它不仅营养价值高，适合各个年龄段的人食用，而且还被视为带来“富贵”的吉祥象征。
另外，根据个人口味和饮食习惯，还可以吃汤圆等食物来庆祝冬至。
三、榆林北流人喜欢煮鸡、炒芹菜。可以和它搭配吗？
榆林北流人喜欢煮鸡肉和炒芹菜。白切鸡和炒芹菜都是榆林北流地区的传统美食。它们味道清爽，相得益彰。一般来说，白切鸡搭配蒜蓉白肉、黄瓜等配菜食用，而炒芹菜则可以作为独立菜肴，也可以与肉、豆腐等食材一起炒。总之，水煮鸡和炒芹菜都是榆林北流地区的美食，搭配起来很相配。
四、哪家店的玉林香肉丝最好吃？
一家非常好吃的新鲜牛肉店，就在安湖路小吃街，离永凯现代城很近。是一家极其正宗的吃榆林风味牛肉的地方。
商店在二楼。它很大而且很拥挤。装修是大排档的风格。还有私人房间，需要提前预订。自助的调料很有榆林风味，有秘制大酱、泡椒味的泡椒、柠檬酱，还有蒜末、辣椒碎等其他配料。
牛肉很新鲜，可以点牛肉的各个部位。牛杂是首选。如果认识老板的话可以电话预约。进去吃饭很容易没货。汤是牛骨汤。肉最好烫一下。你也可以先尝一碗。切记牛肉不要焯太久，否则会太老而难以咬口。
还有土豆、炒腐竹、萝卜、鸭血等各种热菜等小菜。
